TORTA DE FUTBOL URUGUAY

By artesweet

Torta de agua, con dos rellenos de dulce de leche y bañada en merengue cocido. La pelota está hecha en masa de budín y forrado en pasta de goma. El trabajo está en calcular las medidas de los pentágonos y los hexágonos. La pelota está puesta sobre una lámina fina de espuma sostenida por palitos de brochete clavados en la torta, todo esto para que no se hunda la torta. El adorno pesa más de un kilo. Los colores celeste y negro es para representar a Uruguay. La torta bañada en merengue puede ir a la heladera hasta que se le ponen los adornos de pasta de goma o de wilton si fuera el caso. En ese momento no se vuelve a llevar a la heladera porque sino al sacarla se traspira el azúcar y se deforma.

TORTA PARA NIÑAS "BRATS"

By artesweet


Esta es una caricatura ideal para niñas (ya sea para hacerla en glasé como este caso o también podría hacerse en wilton recortado) porque sus facciones grandes permite reproducirla bien a diferencia de la Barbie. El dibujo fue hecho sobre papel plast con una imagen que saqué de internet y fui calcando a través del papel plast, necesita uno o dos días para secarse dependiendo de la humedad y luego se desliza sobre la torta. Además al ser tan colorida queda muy alegre. El complemento ideal son las flores de glasé que uno siempre debe tener guardadas en una caja para resolver rápidamente una torta. El nombre está hecho en pasta de goma que mojé y le pegue un poco de brillantina. La torta es una torta de agua bañada en merengue cocido.


CANCHA DE FÚTBOL DE PEÑAROL

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La torta está hecha con un bizcochuelo de agua, que queda más firme que uno común y además se le puede mojar un poco más. El merengue es cocido y los adornos de bandera de peñarol, las de línea, serpentinas y nombre están hechas en pasta de goma. Para el césped utilicé grajeas verdes. Las banderas para que queden con movimiento conviene hacerlas unos días antes para que sequen y ponerlas sobre algo que les de la forma. La pasta de goma siempre debe estar apoyada en papel plast para que no se pegue.

 
Diseñado por Epsilon para Marta SB