TORTA DE BASKETBOL

By artesweet



La pelota de basket es totalmente comestible. Como no tenía molde use un cernidor tipo colador, lo forré de papel plast, le puse una lámina de pasta de goma anaranjada y la rellené con recortes de bizcochuelo apelmazados con dulce de leche. A último momento y para que no se deformara di vuelta el cernidor sobre una plancha de espuma plast bien finita y retiré el papel plast. Luego le hice los detalles negros con pasta de goma undiéndolos un poco en la pelota. Para el aro forré un cartón (de los que se usan para que no se peguen las masas con el papel de envolver), con pasta de goma y lo marqué con una esteca. Para que se peque la pasta de goma al cartón hay que humedecer este un poco y tener paciencia. El aro va clavado en la torta para que se mantenga. La pelota conserva por debajo el espuma plast y se le ponen unos palitos de brochete de la altura de la torta para que la pelota no se hunda. Como en general armo las tortas sobre un espuma plast grueso forrado de papel de regalo, los palitos de brochete se pueden clavar hasta que perforen la espuma que queda por debajo de la torta para darle mayor estabilidad. La red está hecha de pasta de goma. Para las letras y las estrellas utilicé wilton pero depende del sobrante de masa que tengas, puede ser también pasta de goma.

 
Diseñado por Epsilon para Marta SB